Предлагаем сегодня приготовить очень вкусный и нежный пирог, его можно готовить как в мультиварке Vitesse или любой другой, так и в духовке, вкус от этого не меняется.
Его можно подать на праздничный стол и на ужин для всей семьи, все будут сыты и довольны.

Необходимые продукты:

-2-3 шт.картошки сырой
-1 банка рыбных консервов (но у меня был язык, остался от заливного, также можно грибы или фарш)
-соль по вкусу

для теста:
-100 г сметаны (у меня было 170 г)
-100 г майонеза (у меня было 30 г)
-2 яйца
-1 ч.л. разрвхлителя
-0.5 ч.л. соли
-1 стакан гран. муки


Способ приготовления:

Для теста взбиваем сметану+майонез+яйца+соль+просеянная мука с разрыхлителем.

Консервы размять вилкой (фарш или грибы обжарить на небольшом количестве масла)

Картошку очистить и натереть на крупной терке.

Кастрюльку (форму) смазать маслом, выложить натертую картошку, распределить по дну и слегка посолить, на картофель выложить консерва (или фарш, или грибы), распределить и сверху залить тестом, распределить тесто по всей поверхности. Затем ставим готовить в духовку или мультиварку.

Если готовите в мультиварке тогда режим - выпечка 50+20 мин.
Если готовите в духовке тогда 180-200C до готовности.

Приятного аппетита!

P.S -> Моя знакомая на выходных делала такой пирог , говорит что делала начинку с фершем+грибы , перед этим обжарила сперва фарш, затем в ту же сковороду добавила грибочки, потом лук , морковь и паприка. Муж был в восторге от данного блюда. Теперь она частенько делает такой пирог, экспериментирует с начинкой и вся семья сыта и довольна. Так что не бойтесь экспериментировать и фантазировать с начинкой.