Вход пользователя
Регистрация

Вход на сайт

  • Регистрация
Меню сайта
  • Главная
  • Обратная связь
  • Добавить свой рецепт
Категории рецептов
  • 🎂Праздничные блюда
  • 🍵Первые блюда
  • 🍲Супы
  • 🍵Щи, Борщи
  • 🥘Вторые блюда
  • 🍗Мясные блюда
  • 🐟Рыбные блюда
  • 🧆Печёночные блюда
  • 🍖Шашлык
  • 🥗Салаты
  • 🌯Закуски
  • 🥕Правильное Питание
  • 🥟Мучные блюда
  • 🌮Бутерброды
  • 🍨Десерты
  • 🍰Торты
  • 🍧Мороженое, желе
  • 🥮Разная выпечка
  • 🥤Напитки
  • 🍹Коктейли
  • ☕Чай, кофе, шоколад
  • 🍷Морсы, пунши
  • 🍳Дёшево и вкусно
  • 🍞Пасхальные рецепты
  • 🍭Детские рецепты
  • 🍠Немецкая кухня
  • 🍅 Консервация
  • 🍥Блюда в Мультиварке
Поиск по сайту
Лучшие рецепты
Торт из куриной печени с крабовыми палочками.

Торт из куриной печени с крабовыми палочками.

По мнению большинства кулинаров, именно торт из куриной...

Овощные рулетики из баклажанов

Овощные рулетики из баклажанов

Необходимые продукты: 2 баклажана; 1 помидор; мягкий...

Как готовится меренга на палочке? Классический рецепт меренги.

Как готовится меренга на палочке? Классический рецепт меренги.

Ингредиенты: • 3 яичных белка. • 150 гр. сахара. • Ваниль...

Пошаговый фото рецепт: Картофельные драники с фаршем внутри. (Колдуны)

Пошаговый фото рецепт: Картофельные драники с фаршем внутри. (Колдуны)

Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...

Наш опрос

Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?






Рецепты вторых блюд с фото

Пошаговый фото рецепт : Ароматные голубцы .

Согласитесь, мало кто не любит голубцы, особенно летом, когда все овощи с грядки или, по крайней мере, свежие и ароматные. Самое главное в приготовлении ароматных вкусных голубцов выбрать свежую капусту и проследить, чтобы она не разварилась в результате готовки. Иначе мясо попадет в бульон, и ваше творение превратится в кашу.

Ингредиенты:

1. Говяжий фарш-500гр.;
2. Белокочанная капуста- 1 шт.;
3. Помидоры-4 шт.;
4. Зелень-кинза;
5. Чеснок- 2 дольки;
6. Картошка-4 шт.;
7. Рис- 100 гр.;
8. Соль, перец по вкусу;
9. Лавровый лист.


Хозяйкам известно, что снять с капусты аккуратные листы задача весьма непростая. Для того чтобы это сделать необходимо вырезать в капусте дырку, удалив при этом самую твердую часть корешка.



После этого положить капусту в кастрюлю с водой дыркой вниз, включить огонь и оставить на 20 минут. По мере нагревания воды, капуста станет мягкой и с помощью вилки вы сможете легко снять аккуратный, не порванный лист капусты.



Сегодня нам понадобится говядина или говяжий фарш, но блюда со свиным фаршем в том числе и голубцы, получаются очень вкусные. Если готовить фарш самостоятельно,то нам понадобится чеснок, соль, перец и рис. Все перечисленное перемешиваем и начинка готова.



Начинаем аккуратно выкладывать фарш на край листа капусты и сворачиваем сначала середину, а края по бокам подгибаем и еще раз переворачиваем. Укладываем в глубокую кастрюлю швами вниз.





Заливаем водой, в которой лежала капуста. Воды добавляем столько, чтоб она полностью покрывала наши голубцы. Ставим на маленький огонь.
Тем временем готовим поджарку. Для этого режем помидоры маленькими кубиками и обжариваем на раскаленном подсолнечном масле. Добавляем соус из помидоров в кастрюлю с голубцами.



Можно добавить еще и картошку по вашему усмотрению. Когда голубцы сварятся добавляем зелень и лавровый лист. Оставляем томиться еще минут 10 с закрытой крышкой, чтоб лавровый лист и зелень отдали аромат.



Голубцы готовы.



Приятного аппетита!
Пошаговый фото рецепт : Ароматные голубцы .

Рейтинг:
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Категория:
Рецепты вторых блюд с фото
Читали:
516 чел.

Рекомендуем к просмотру

  • Голубцы с мясом Читать...
  • Голубцы Читать...
  • голубцы "Рождественские" Читать...
  • Голубцы с рыбой Читать...
  • Борщ украинский с мясом Читать...
  • Добавил рецепт: blinow
    Теги: голубцы, блюда из фарша
    Распечатать

    Добавить комментарий

    Ваше имя
    Ваш E-mail
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    • Главная страница
    • Новости кулинарии
    • Диеты/ Здоровье
    • Карта сайта
    • Написать нам

    Мы в социальных сетях

    Copyright ©2021 blinow.net Копирование материалов сайта без активной ссылки на оригинал запрещено. BLINOW.net-лучшие кулинарные рецепты!