Тесто:
1 стакан муки
1,5 стакана сметаны
2 яйца
2 ч. ложки соды (не гашеной)
1 стакан сахара
Все перемешать и разделить на две части. В одну из частей добавить 1 ч. ложку какао.

Крем: сметана + сахар.
У готовых, остывших коржей обрезать края. То, что обрезали порезать на кубики.
коржи промазать кремом, кубики обмакнуть в оставшийся крем и выложить сверху на торт.
Все это сверху полить шоколадной глазурью.


ГЛАЗУРЬ:
50гр. масла сливочного
1 ст. ложка какао
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки молока (Главное не переварить!!!)

Выпекать при 180 градусов, я по времени не засекаю, просто проверяю как зарумянится :winked: