20 гр. куриного мяса

100 гр. отварных белых грибов

1 крутое яйцо

50 гр. зеленого горошка

1 свежий огурец

2 вареные картофелины

3 ст. ложки майонеза

2 ст. ложки грецких орехов

соль, зелень

Отварную курятину и грибы нарезать соломкой, картофель и яйца мелко порубить. Очищенный огурец порезать тонкими ломтиками, всё соединить, посолить, заправить майонезом. Выложить горкой, сверху посыпать тертой картошкой, украсить зеленью и зеленым горошком. Сверху разложить орехи и ломтики грибов.