Ингредиенты:
1 б. зел. горошка
1 большой окорочок или куриная грудка
1 большая луковица
1 средняя морковь
соль, перец.

Приготовление:
Лук порезать полукольцами и замариновать, окорочок и морковь сварить (главное не переварить морковь, она должна быть чуть жестковатой). Затем окорочок и морковь нарезать соломкой, добавить зел. горошек и отжатый от уксуса лук, добавить майонез, соль и перец по вкусу.