Укладываем слоями ,не забывая каждый слой промазать майонезом:
1. слабосоленая форель,
2. тертая вареная картошка,
3. тертый лук,
4. вареная тертая морковка,
5. только белки вареных яиц ,
по желанию, можно повторить слоя.
сверху украшаем красной и черной икрой.

Не очень дорого и очень красиво!!!!