салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом (в виде сеточки), в следующей последовательности: - измельченная куриная грудка - жаренные шампиньоны - тертые яйца на крупной терке (оставляем 2 желтка на украшение) - сыр, тертый на крупной терке - желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом этот слой не надо) режем маслины на 2 части и сверху укладываем на салат. перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток и маслинки.
P.S. Также можно добавить в середину тонкий слой вареного картофеля.
