Необходимые продукты:

1 небольшой свиной язык
2 картофелины
1 небольшой свежий огурец
1 небольшое яблоко
1 черешок сельдерея
2 ст. л. натурального йогурта
1 ч. л. острого хрена
0,5 ч. л. паприки
соль

Способ приготовления:

1. Сперва нужно отварить язык, затем отделить его от кожици и порезать небольшими кубиками.

2. Картофель отварить в мундире, очистить. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины. Огурец и сельдерей вымыть. Нарезать картофель, яблоко, огурец и сельдерей кубиками. Положить в миску и перемешать.

З. В отдельной миске смешать йогурт, хрен и паприку. Заправить салат, посолить по вкусу.