Ингредиенты:

Лепёшки:
500 гр.печени
3 ст.л.муки
3 яйца
соль,перец
0,5 ч.л.соды,гашённой уксусом

крем:
150-200 гр.майонеза(у меня ушло 400-500гр.)
чеснок

на украшение:
3 варёных яйца

Приготовление:
сырую печень перемолоть,3 яйца взбить в пену и вылить в печень.Добавить муку,соду,соль и перец.Перемешать.
На сковороду с маслом выливать смесь и ложкой быстро формовать ровненько лепёшку по края сковороды,чтобы в результате получилась круглая лепёшка.Поджарить и перевернуть:поджарить другую сторону. И так каждую лепёшку.
Выкладывая на блюдо смазывать кремом каждую,пока жарится слейдующая. И так формировать из "коржей" торт.
Затем украсить его:
белок яйца натереть на крупной тёрочке и обсыпать им края,а желток натереть на мелкой тёрке и обсыпьте им верхний печеночный корж....
ну а дальше украшайте как вам позволит ваша фантазия....