Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Мясные рецепты с фото
мясо "Карбонад"
Приготовление:
1 кг карбонада залить стаканом кефира и оставить на 3-4 часа.Кефир слить,но не смывать с мяса.Мясо замариновать (соль,чёрный перец,красные перец,паприка),нашпиговать чесноком и оставить на ночь. Выложить в форму,налить воды и немного растительного масла,закрыть форму фольгой и запекать 2 часа (минут за 20 до готовности снять фольгу и дать подрумяниться).