Приготовление:

500гр. Фарша
2-3 вар.яйца.
пучок зеленого лука.
+репчатый лук для сочности (не обжаривала)
Фарш раскладываем тонким слоем в виде прямоугольника на пищевой пленке, сверху мелко порезанные вареные яйца, сверху мелко порезанный зел.лук. Скатываем все в рулет при помощи пленки. Заворачиваем в фольгу, кладем в форму для запекания, примерно на 30 мин. Потом делаем разрез в фольге, немного разворачиваем ее и еще мин.15 до румяной корочки.

а пюре со свек. соком=)