Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Главная
Каннеллони запеченные
Необходимые продукты:
каннеллони - 250 г помидоры - 400 г масло растительное - 3 ст. ложки сыр твердый - 250 г масло сливочное - 30 г
Для фарша:
говядина (фарш) - 150 г свинина (фарш) - 150 г лук репчатый - 1 головка перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
1. Фарш измельчите вместе с луком, посолите, поперчите. Влейте небольшое количество воды, чтобы масса получилась эластичной. Обжарьте на растительном масле. Охладите.
2. Помидоры ошпарьте, положите сразу в холодную воду и снимите кожицу, затем нарежьте помидоры кружочками.
3. Отварите каннеллони.
4. Нафаршируйте макароны мясным фаршем, уложите в один ряд в смазанную маслом глубокую сковороду, перекладывая тонкими пластинками сыра. Сверху на каннеллони положите кружочки помидоров, посыпьте оставшимся тертым сыром, сбрызните маслом, накройте крышкой и запекайте 30–40 минут.
