Вход пользователя
Регистрация

Вход на сайт

  • Регистрация
Меню сайта
  • Главная
  • Обратная связь
  • Добавить свой рецепт
Категории рецептов
  • 🎂Праздничные блюда
  • 🍵Первые блюда
  • 🍲Супы
  • 🍵Щи, Борщи
  • 🥘Вторые блюда
  • 🍗Мясные блюда
  • 🐟Рыбные блюда
  • 🧆Печёночные блюда
  • 🍖Шашлык
  • 🥗Салаты
  • 🌯Закуски
  • 🥕Правильное Питание
  • 🥟Мучные блюда
  • 🌮Бутерброды
  • 🍨Десерты
  • 🍰Торты
  • 🍧Мороженое, желе
  • 🥮Разная выпечка
  • 🥤Напитки
  • 🍹Коктейли
  • ☕Чай, кофе, шоколад
  • 🍷Морсы, пунши
  • 🍳Дёшево и вкусно
  • 🍞Пасхальные рецепты
  • 🍭Детские рецепты
  • 🍠Немецкая кухня
  • 🍅 Консервация
  • 🍥Блюда в Мультиварке
Поиск по сайту
Лучшие рецепты
Торт из куриной печени с крабовыми палочками.

Торт из куриной печени с крабовыми палочками.

По мнению большинства кулинаров, именно торт из куриной...

Овощные рулетики из баклажанов

Овощные рулетики из баклажанов

Необходимые продукты: 2 баклажана; 1 помидор; мягкий...

Как готовится меренга на палочке? Классический рецепт меренги.

Как готовится меренга на палочке? Классический рецепт меренги.

Ингредиенты: • 3 яичных белка. • 150 гр. сахара. • Ваниль...

Пошаговый фото рецепт: Картофельные драники с фаршем внутри. (Колдуны)

Пошаговый фото рецепт: Картофельные драники с фаршем внутри. (Колдуны)

Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...

Наш опрос

Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?






кулинарные новости/статьи

Травянистое растение Душица.



Душица представляет себя как травянистое растение, которое используется в народной медицине и кулинарии. Особыми вкусовыми качествами не обладает, но имеет очень приятный тонкий нежный запах.

Хорошо сочетается с другими сухими травами для заваривания душистого чая. Можно использовать вместе с чабрецом, мятой, календулой, листьями вишни и смородины.
Такие напитки пьют вместо обычного чая или в определённых пропорциях, как противоспалительное и успокаивающее средство. Отвары из душицы тонизируют, повышают аппетит, улучшают пищеварение.
В качестве приправы растение обычно используют для приготовления вторых блюд.

Особенно для блюд из баранины:

Взять кусок баранины, заднюю часть.
Сделать проколы через каждые пять сантиметров, глубиной до двух сантиметров.
В разрезы вставить кусочки лаврового листа, орегано (душица) и чеснока ( по желанию).
В отдельную пиалу насыпать соль, молотый красный и черный перец, перемешать. Затем этой смесью натереть мясо.
Блюдо поставить в холодильник на один час.
Разогреть духовку.
Противень застелить фольгой и немного смазать оливковым маслом.
Тушку периодически брызгать водой, чтобы мясо не потеряло сочность.
Выпекать до готовности.

Баранина с использование душицы приобретёт приятный аромат. Данную приправу можно использовать для приготовления котлет и люля. Мясной фарш не только приобретёт аромат, но и будет лучше усваиваться организмом.
Можно приготовить специальную смесь для приготовления мясных блюд, куда входит:
Укроп
Петрушка
Молотый черный перец
Соль
Мелисса
Душица

Блюдо из утки:

Помыть утку.
Внутрь положить отваренную до полуготовности рисовую или гречневую крупу.
Сверху натереть тушку сухой предложенной смесью.
Дать настояться один час в холодильнике.
Затем выпекать в духовке до готовности.

Вот такое уникальное растение для кулинарных рецептов, которое используется для заваривания напитков и для мясных блюд. Ветками этого растения можно украсить вашу кухню для хорошего запаха или насыпать в маленькую подушечку и положить на диван или кресло.

Травянистое растение Душица.

Рейтинг:
  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Категория:
кулинарные новости/статьи
Читали:
378 чел.

Рекомендуем к просмотру

  • Конняку. Что это и с чем его едят? Читать...
  • Шашлык Узбекский Читать...
  • Шашлык Кавказский Читать...
  • Шашлык Сибирский Читать...
  • Шашлык из баранины по-адыгейски (Лищапап) Читать...
  • Добавил рецепт: blinow

    Распечатать

    Добавить комментарий

    Ваше имя
    Ваш E-mail
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
    • Главная страница
    • Новости кулинарии
    • Диеты/ Здоровье
    • Карта сайта
    • Написать нам

    Мы в социальных сетях

    Copyright ©2021 blinow.net Копирование материалов сайта без активной ссылки на оригинал запрещено. BLINOW.net-лучшие кулинарные рецепты!