Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Мучные блюда с фото
Пицца с грибами
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
1 стакан сметаны
200 гр. масла или маргарина
соль
Начинка:
200 гр. шампиньонов
2 головки лука
150-200 гр. сыра
соль, перец, петрушка
Приготовление:
Приготовить слоеное рубленное тесто
Порубить муку с маслом, посолить, соединить со сметаной, перемешать, поставить в холодильник. Застывшее тесто раскатать в круглую лепешку в 1 см. толщиной, поверх теста разложить обжаренные с луком в масле шампиньоны. Посолить, посыпать тертым сыром, поперчить и запечь в духовке до готовности. Перед подачей посыпать мелко нарезанной петрушкой.