Состав:
100 г сливоч масла, 1 стак молока, 150 гр сахар пудры, 100 гр какао-порошка, 2 яйца, 1,5 стакана муки, 1 ч.л соды, 100 гр орехов (любых).
Приготовление:
Смешать молоко, 100 гр сахар пудры, какао.Варить 2 мин, помешивая, дать немного остыть. Смешать размягчен масло с оставшейся пудрой.Взбить яйца и ввести их в масло при помешивании. Добавить муку, соду, молочн смесь с какао, тщательно перерешать, добавить орешки (молотые или порезанные). Смазать маслом форму. Выпекать при темпер 175-180 градусов, 25-30 минут. Выложить основу торта на блюдо, дать остыть.
Глазурь:
100 гр темного шоколада, 2 ст ложки сливок или жирной сметаны. Растопить поломанный шоколад вместе со сливками/сметаной на водяной бане при помешивании.Покрыть шоколад основу глазурью. Дать ей застыть.
Или еще вариант глазури:
6 ст ложе сахара, 2-3 ст ложки молока/сметаны, примерно 100 гр сливочного масла, 5-6 чайн ложе какао. Все это растопить, смешать.
Для украшения можно использовать что угодно:))))
Вкусно и просто! Для любителей шоколадного:))