Тесто:
2 яйца+1ст. сахара,2 пак. ванильного сахара+200 гр сливок 30% все тщательно взбить,затем 2 ст. муки+разрыхлитель.Выпекать при 160-170 гр мин 25
Корж разрезать на пополам и положить начинку и крем

Начинка:
клубника,4 дробленные конфеты Рафаэлло.(можно любые ягоды)

Крем:
200 гр сметаны+200 гр 30% сливок+ 3/4 ст сахара+2 пакетика ванильного сахара,все чательно взбить.
Украшено конфетами Рафаелло и кокосовой стружкой!