Главная > кулинарные новости/статьи > Польза и вред употребления кофе
Польза и вред употребления кофе29-10-2013, 15:56. Разместил: blinow |
![]() Почти 85% людей начинают свой завтрак с чашечки ароматного бодрящего кофе латте или любого другого кофе. Кто-то ограничивается только этим, для других кофепитие продолжается в течение всего дня. Так чего же все-таки от кофе больше: пользы или вреда?
Положительные стороны употребления кофе. Кофе помогает бороться с хандрой и депрессией. Благодаря содержанию серотонина, который еще называется гормоном радости, этот напиток является замечательным натуральным антидепрессантом. В день достаточно выпивать всего несколько чашечек кофе и вероятность возникновения депрессии сократится втрое. Также некоторые исследования доказывают, что любители кофе реже совершают самоубийства, чувствуют себя более уверенно и не страдают от заниженной самооценки и необоснованных страхов. Натуральный кофе содержит почти четверть дневной нормы антиоксидантов, множество полезных органических кислот и дубильные вещества, которые улучшают пищеварение. Под воздействием кофеина у женщин повышается либидо, а у мужчин в небольших дозах он улучшает сперматогенез и потенцию. Кофе улучшает кровоснабжение многих внутренних органов, а также снижает риск появления камней в почках, инфаркта, рака кишечника, смягчает астматические приступы и проявления аллергии, предотвращает кариес. Кофеманы на 22% реже страдают от цирроза печени, да и вообще реже становятся наркоманами и алкоголиками. Кофе показан большинству гипотоников – людей с пониженным кровяным давлением. Также он помогает снять усталость, раздражительность и вялость. Однако следует помнить, что всеми положительными свойствами обладает лишь натуральный зерновой кофе. Его химический аналог – растворимый кофе – не только не полезен, но даже вреден. Именно такой сублимированный напиток рекомендуется пить как можно реже, а лучше и вовсе от него отказаться. Отрицательные стороны кофе Кофе не рекомендуется пить, если вы страдаете бессонницей, имеете гипертонию и глаукому, так как он повышает кровяное давление. Также напиток противопоказан людям пожилого возраста и детям. Большие дозы кофеина (более 4 чашек кофе ежедневно) повышают вероятность изжоги, гастрита, артрита, увеличивают в разы риск возникновения заболеваний сердца и сосудов. При злоупотреблении напитком усиливается раздражительность и нервозность. При беременности от кофе рекомендуют отказаться или сократить употребление до пары чашек в день. Кофе обладает весьма сильными мочегонными свойствами и может привести к обезвоживанию организма. Итак, пить кофе или нет - каждый должен решить для себя сам. Но, если чашечка ароматного напитка доставляет вам совершенное удовольствие по утрам, то стоит ли от нее отказываться? Вернуться назад |