Картофель и мясо нарезать кубиками, перец и лук обжарить на растительном масле до полумягкости, помидорку тоже немного обжарить, все сложить в горшочки, посолить, поперчить, налить немного воды и поставить в духовку запекаться примерно на 1,5 часа. Перед подачей посыпать зеленью.
Блюдо получается очень вкусное, ароматное...ммм...-))
