1.Сырой картофель и мясо нарезать крупными кубиками. Лук и морковь нашинковать и жарить на масле. Добавить мясо и тушить. 2.Через время добавить томат-пюре и продолжать тушить. 3.Затем добавить специи и картофель, тушить. 4.Добавить бульон или воду и тушить до готовности.