Главная > Рецепты тортов с фото > Торт Брауниз

Торт Брауниз


7-03-2010, 00:32. Разместил: blinow
Торт Брауниз


Торт:

4 яйца
1 стакан сахара
2 шоколадки по 100 гр.
0,75 стакана муки
250 г маргарина
ванильный сахар - 1 пакетик
2 йогурта со вкусом кокоса

Для украшения:
миндаль

Для глазури:
75 г масла
50 г шоколада

Процесс:

1. Растопить шоколадки
2. Продолжать растапливать вместе с маргарином
3. Добавить полстакана сахара и продолжать растапливать
4. Добавить ванильный сахар и продолжать растапливать
5. Медленно добавить 4 желтка перетертых с 0,5 стакана сахара
6. Добавить 0,75 стакана муки, продолжать мешать
7. Добавить постепенно 2 йогурта, продолжая мешать
8. Добавить 4 взбитых в пену белка, медленно, добиваясь однородной консистенции
9. Массу вылить в смазанную маргарином форму
10. Форму в разогретую до 175 градусов духовку на 20 минут
11. Сделать глазурь, растопив 75г масла и 50 г шоколада
12. Готовый торт полить глазурью
13. Украсить миндалем
14. Оставить остывать, потом положить в холодильник на 2 часа.

Вернуться назад