коржи:
1 ст.сахара
1 ст.муки
4 яйца (разделить на желток и белок)
1 пак.ванили
взбить: белки+сахар+ваниль+желток+мука.

я пеку в одной форме минут 30-40 при 200-250 ( проверяю палочкой деревянной пропёкся или нет,аккуратно что-бы не опустился )
потом напополам режу(получается 2 коржа)

Начинка:
банка консервированных персиков (нарезаю все персики как сверху пирога)
середину слегка смачиваю сиропом и выкладываю персики хаотично!
сверху заливаю покупным желе в пакетики (желе варю на основе сиропа и водички немного), на пакетики с порошком написано всё))
часов 8-9 стоит пропитывается (у меня дома за это время уже пирога не остаётся))
приятного аппетита ;)