Скоро весна, это означает, что приближается Великий праздник Пасхи.
Но жирные и жареные блюда, которые вы готовите на праздничный стол, нельзя есть малышу. Чем же порадовать ребенка в этот светлый праздник? Предлагаем вам несколько блюд, которые помогут разнообразить меню для самых маленьких.

Морковь с мяском (1 год)

Состав: 1 крупные моркови, 200 г фарша из телятины или курицы, 1 яйцо, зелень

Отварите морковь в подсоленной воде. Остудите и разрежьте поперек на 4 части, удалите сердцевину. Хорошенько перемешайте фарш с сырым яйцом. Наполните фаршем морковь. Сложите в огнеупорную посуду и запеките в духовке при температуре 180 град. около 20 минут.

Индейка, запеченная с яблоками. (1,5 года)

Состав: 200 г индейки, 1 луковица, 1 морковь, соль, 1-2 яблока

Помойте мясо индейки, снимите кожицу, добавьте морковь и луковицу и отварите в течение 20 минут. В огнеупорную посуду выложите готовое мясо, по краям разместите кусочки яблок. Запекайте в духовке 10-15 минут, до образования румяной корочки.

Котлетки со шпинатом (2 года)

Состав: 200 г мяса, 1 луковица, 1 яйцо, 1 ломтик батона, 50 г шпината, 50 мл молока, масло.

Перекрутите мясо на мясорубке вместе с луком и размоченном в молоке батоном, добавьте яйцо. Соедините с фаршем нашинкованный шпинат. Сформируйте котлетки и обжарьте на слабом огне. Затем протушите.

Куриное заливное с овощами (2 года)

Состав: куриное филе, 1 морковь, 1 петрушка, 2 ст.ложки зеленого горошка, 15 г желатина.

Отдельно отварите филе и овощи. Разведите 15 г желатина в 0,5 л бульона. Нарежьте небольшими кусочками овощи и курицу, разложите в формочки и залейте бульоном с желатином. Поместите в холодильник.

Картофель с творогом (2 года)

Состав: 200 г картофеля, 100 г творога, 1 дес.ложка сметаны, 1 помидор, зеленый лук

Отварите картофель в подсоленной воде. Разомните творог, смешайте со сметаной, добавьте кусочки помидора и зеленый лук.

Приятного вам аппетита и счастливой Пасхи!