Пахлава медовая

Продукты:

2 яйца,
сметана-3 ст.л.,
мука где то 2 стакана (смотрите на глаз сколько войдет,что бы получилось крутое тесто и отставало от рук)

Приготовление:

1) Яйца взбить со сметаной и всыпать муку(месить руками)
2) На стол насыпать муки взять половину теста и раскатать очень тонким слоем(как на домашнюю лапшу)
3) Нарезать полосками длинной 6-8см и шириной 2-4см.
4) По центру делать длинный разрез
5) Просунуть один край изделия в этот разрез
6) Обжарить в фритюре или в сковороде с большим количеством масла
7) Сахар 100гр и рюмку води в какой нибудь миске и все обжаренные изделия на 3 секунды опускаем в кипящую карамель
8) Выложить все изделия в карамели на красивое блюдо посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Время приготовления 1 час!