16 мая 2009 | Посмотрели: 14039 |
Необходимые продукты:
Тесто: мука - 450 г молоко - 1/4 л дрожжи - 30 г сахар-песок - 2 ст. ложки соль - 1/2 чайной ложки сливочное масло или маргарин - 75г.
Начинка: творог - 500 г сахар-песок - 3 ст. ложки желтки четырех яиц сметана - 2 ст. ложки растопленное масло - 2 ст. ложки мука - 1 ст. ложка тертая лимонная цедра яйца - 1 шт. для смазывания поверхности. |
|
|
|
15 мая 2009 | Посмотрели: 6697 |
Необходимые продукты:
бисквит: 4 яйца 150 г сахара 8 г ванильного сахара 150 г муки 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
суфле: 10 г желатина 250 мл сливок 33-35% 100 г сахара 150 г брусники (или любой ягоды, по вкусу - замороженной или свежей) |
|
|
|
