Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Рецепты выпечки с фото
киш с перцем и морковью
Необходимые продукты:
1,25 стакана муки 100 г холодного сливочного масла 1 яйцо 300 г сливочного сыра 1 морковка 1 желтый сладкий перец 2 зубчика чеснока 1ст. л.крахмала 2 ст. л. нарезанных петрушки и кинзы соль
Способ приготовления:
1. Смешать в крошку муку, нарезанное масло и 0,5 ч. л. соли. Добавить яйцо и 2-3 ст. л. воды, вымесить. Раскатать в тонкий пласт и уложить в смазанную форму. Выпекать 10 мин. при 180 °С.
2. Морковь натереть на терке, чеснок раздавить. Из перца удалить сердцевину, нарезать его тонкими полосками.
3. Крахмал развести в 100 мл воды и медленно нагреть до загустения. Смешать с овощами, сыром и зеленью. Посолить. Выложить на тесто и выпекать 25 мин. при 180 °С.