Оленинка запечёная с вассаби и майонезом

Приготовление:

Мясо примерно 1 кг нарезать поперёк не до конца.В надрезы вложить по 2 дольки помидора и 1 дольку лимона.Посолить и поперчить.2ст л вассаби и 4 ст л майонеза перемешать и намазать мясо.Запекать в духовке при 200гр 90 мин.

Если подать со свежими яблоками-очень вкусно.
Приятного АппетитА!