как узнать где находится ребенок в детском доме отследить телефон детектив слежка программа прослушки телефона айфона вычислить местонахождение что делать если не веришь мужу программа шпион на телефон андроид устройство отслеживания местоположения ребенка ли поставить адрес страницы местоположение абонента отслеживание по этому сообщению ссылка на страницу программа слежения за мобильным телефоном по номеру по этой ссылке отследить местоположение как отследить местонахождение телефона шпион записи телефонных разговоров купить жучок на мобильный телефон отследить местоположение по номеру телефона онлайн программа для обнаружения местонахождения мобильного телефона как можно читать чужие смс как проверить парня на верность на расстоянии программа скрытой записи звонков читать чужие местоположения человека по номеру билайн программа пеленгатор v.3.1 поиск людей по номеру телефона программа отслеживающая


ПоискПисьмо админамДомой





НОВИНКА!
  • ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • ВКУСНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
  • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ (rezepte)
  • ДЁШЕВО И ВКУСНО
  • КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ / СТАТЬИ
  • КАК ПОДНЯТЬ АППЕТИТ РЕБЁНКУ
  • ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА


  • ИНТЕРЕСНОСТИ!
    загрузка...
    TOP НОВОСТИ!




    Популярные рецепты




    НОВОСТИ ОТ ПАРТНЁРОВ !
    загрузка...


    ПОДПИШИСЬ НА НОВЕНЬКОЕ!



    Теги
    Узбекский плов Первые блюда Сырники Легкий овощной суп Рассольник домашний Запеченое овощное рагу Гуляш, тушенный в горшочках Плов с лисичками Рулетики из кабачков Курица с чесноком Коктейль торт Картофельный салат Печеночный тортик Кофе Рогалики с мармеладом

    Наши партнёры


     
     


    //
    Лазанья с соусом бешамель Вторые блюда
    Лазанья с соусом бешамель


    СОСТАВ:
    - листы лазаньи (в пачке 500 грамм. вам хватит на 2-3 раза, это зависит от формы)
    - 1 кг мяса/фарша
    - 0,5/1 кг помидоров (если будете делать соус, то 1 кг)
    - 3/6 средние луковицы (больше для соуса)
    - 2/4 средние морковины (больше для соуса)
    - 5/8 зубчиков чеснока (больше для соуса)
    - 1 литр молока
    - 100 г сливочного масла
    - 3 ст.ложки муки
    - 300 г сыра
    - 50 г пармезана (желательно) или другого остро-соленого
    - соль, перец, специи (я брала орегано, сладкую паприку, базилик, кардамон, смесь перцев)
    - растительное масло
    - ну хоть немного оливкового для вкуса и запаха

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    - Лук мелко порезать, чеснок тоже, обжаривать в масле. Постарайтесь по возможности добавить оливкового!!! Как немного зарумянится, добавить натертую на мелкой терке морковь. Немного обжарить и добавить фарш. Тушить минут 20 (до готовности). Добавить соль, специи.
    - С помидор снять шкурку, измельчить в блендере, добавить в фарш и тушить еще минут 5-10. Проверить соль. Учитываем, что лазанья заливается соусом, который тоже с солью!!!!

    Делаем соус Бешамель:
    - Масло распускаем на небольшом огне на сковородке. Не ждем когда оно полностью разойдется, начинаем понемногу добавлять муку и активно небольшим венчиком перемешиваем, чтобы не было комков.
    - Немного обжарить смесь мука-масло (немного зарумянить).
    - Начинаем тонкой струйкой вливать молоко и также активно венчиком перемешиваем
    - Соус должен немного загустеть, как жидкая сметана. НО: постоянно помешивайте, иначе пригорит и вонять будет!!!

    Собираем лазанью: (форма примерно 25х35х5)
    - листы лазаньи (немного внахлест)
    - половина фарша
    - 1/3 бешамеля
    - 1/2 тертого сыра
    - листы лазаньи
    - половина фарша
    - 1/3 бешамеля
    - 1/2 сыра
    - листы лазаньи
    - 1/3 бешамеля

    Запекать в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Затем засыпать сверху тертым пармезаном и немного зарумянить.

    Дать лазанье отстояться минут 15 и можно подавать к столу.

    P.S.:

    - Очень легкое и безумно вкусное в приготовлении блюдо. А запах в процессе...!!!
    - Листы лазаньи продаются в магазинах в отделе, где макароны. НО: надо читать на упаковке, т.к.нужно покупать те, которые НЕ требуют предварительного отваривания!!!


    Автор рецепта: Елена Кемарская
    BLINOW.NET - только самые вкусные кулинарные рецепты с фото!








    Другие рецепты по теме:
  • Куриная печень с грибами
  • Яйца со шпинатом в кремовом соусе
  • Лосось под соусом с креветками и фисташками
  • Баранина с простоквашей
  • Паста с белыми грибами


  • Самые вкусные рецепты

    Популярные новости в Мире!

    загрузка...
    Любовь

    Хороший рецепт, и самое главное продукты, не требующие длительных поисков! Спасибо за рецепт, думаю очень скоро побалую этим блюдом своё семейство!

    Shana

    Слово "лазанья" вечно напоминает про кота Гратфилда )) Но, несмотря на перспективу стать такими же толстенькими, как знаменитый котик, моя семья любит это блюдо.
    Спасибо за новый рецепт!

    Света

    Завтра должны прийти гости, так я пол дня ломаю голову, что новенького приготовить. Спасибо за рецепт, надеюсь всем понравиться!

    Кристина

    Позвольте дать совет, и опять же по поводу специй. Соус Бешамель становится непревзойденным, если добавить тимьян. Главное не переусердствовать.

    tolijan

    Привет всем лазанья это мое самое любимое блюдо. Я готовил по разным рецептам но попробовал и ваш, мне очень понравилось а особенно соус которым все заливается. Спасибо за рецептик.

    Irana

    Здравствуйте! Лазанья-это семейное блюдо! У нас в семье все ее очень любят, особенно дети. Я готовлю ее примерно так-же, но добавляю зелень. Кстати- давно не баловала своих лазаньей, а это очень вкусное блюдо! Спасибо!


    Leonora

    А я когда-то очень захотела сделать лазанью, но листы в магазине не нашла, поэтому сделала с обыкновенными блинчиками, получилось тоже очень вкусно. Но все же хочу попробовать настоящую лазанью. А скажите, можно листы для лазаньи приготовить самому?

    kemelena

    Leonora,
    конечно можно.... но я ленюсь, честно. а и скалка треснул, а хорошую не могу купить себе уже год... но это так, лирика=))
    Примерно это выглядит так:

    СОСТАВ

    - мука около 200 гр.

    - яйца 2 шт

    - растительное/оливковое масло 1 ст.л.
    - соль ½ ч.л.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

    - Муку высыпать горкой, сделать углубление и выложить туда яйца + соль + растительное масло.

    - Все перемешать и замесить тесто (оно должно быть как на пельмени).

    - Тесто накрыть и оставить примерно на полчасика.

    - Тесто разрезать на 4 части и раскатать в тонкие пласты. Из пластов теста вырезать нужную форму для лазаньи



    --------------------

    dusya007

    Лазанья, обожаю ее
    такую еще не делала, спасибо за рецепт записала его для себя)
    я делаю обычно просто мясную лазанью с сыром!
    муж ее просто обожает! 

    Anna-22

    Всем привет! Я очень и очень люблю лазанью. Надо будет попробовать ваш рецепт. У меня тоже есть рецепт лазаньи, но немного другой.

    1) отварить плоскую лапшу откинуть на дуршлаг
    2) сделать соус красный (туда входит 500 гр. фарша любого, какого хотите сами, две  луковицы, посолить, обжарить все вместе)
    3) Сделать соус белый ( 1 литр молока, две столовые ложки муки, две столовые ложки растительного масла, щепотки две мускатного ореха, посолить, поперчить, довести до кипения, остудить)
    4) Потом складываем в глубокую форму (слой лапши, соус красный, слой лапши соус белый, обязательно последний слой должен быть красный)
    и выпекать при температуре 180 градусов,  35 минут. Тоже вкусно.


    Анна

    Мы просто обожаем лазанью. Правда с соусом бешамель еще ни разу не далала, нужно будет завтра попробывать.

    И еще у нас просто практически невозможно найти листы для лазаньи, поэтому готовлю их сама. Если кому-то пригодиться, то вот их рецепт: 2 яйца, 100гр воды, 1 ч.л. соли, из этого замешиваем крутое тесто, делим на кусочки, раскатывает их тонко по диаметру вашей формы. Я эти листы отвариваю перед приготовлением лазаньи, но думаю, что и из неотваренных тоже должно получиться вкусно.


    загрузка...

    RSS
    Rambler's Top100
    Карта сайта 1 Карта сайта 2Карта сайта 3

    На сайте blinow. net, вы найдёте самые вкусные и полезные кулинарные рецепты с фотографиями, рецепты с фото, мясные блюда,мясо в горшочках, рыбные блюда,курица, котлеты, рецепты тортов,сырники, рецепты салатов, закуски к праздничному столу, выпечка с фото, рецепты тортов с фотографиями, кулинарные рецепты с фото, и рецепты из печени. ,блюда из овощей и фруктов, много разных и вкусных десертов, торты,молочные, и фруктовые коктейли, много разных полезных напитков.В разделе "Шашлык" , вы можете выбрать много новых, вкусных и разнообразных рецептов как приготовить безупречный шашлык. Смотрите, выбирайте и наслаждайтесь! Приятного аппетита! .
    2009-2015 При использовании материалов которые находятся на сайте, копирование или перепечатка, ссылка на сайт blinow.net обязательна!