Такие картофельные драники с фаршем получаются очень...
Наш опрос
Какое Ваше традиционное блюдо к празднику?
Рецепты вторых блюд с фото
Свинина с яблоками
Ингредиенты:
1 кг. свинины на ребрышках
4 яблока
400 гр. мясного бульона
5-6 штук гвоздики
1 ч. ложка цедры апельсина
корица, херис
Приготовление:
Порционные куски свинины отварить в подсоленной воде с луком и петрушкой. Затем обмакивая в белых сухарях, обжарить на масле до золотистого цвета. В мясной бульон положить яблоки, порезанные на четыре части без сердцевин, специи, вино. И тушить до мягкости яблок.