Продукты:

1) Кабачок 1 шт
2) Яйца 2 шт
3) Сметана 2 ст ложки
4) Сода 1 щепотка
5) Мука
6) Соль
7) чеснок 3 зубчика

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,соль и протертый через мелкую терку чеснок,перемешать. Добавить муку,соду и замесить тесто, чтобы получилась консистенция как на оладьи. Выпекать на сковороде с растительным маслом как оладушки с двух сторон.
Подавать со сметаной.