как узнать где находится ребенок в детском доме отследить телефон детектив слежка программа прослушки телефона айфона вычислить местонахождение что делать если не веришь мужу программа шпион на телефон андроид устройство отслеживания местоположения ребенка ли поставить адрес страницы местоположение абонента отслеживание по этому сообщению ссылка на страницу программа слежения за мобильным телефоном по номеру по этой ссылке отследить местоположение как отследить местонахождение телефона шпион записи телефонных разговоров купить жучок на мобильный телефон отследить местоположение по номеру телефона онлайн программа для обнаружения местонахождения мобильного телефона как можно читать чужие смс как проверить парня на верность на расстоянии программа скрытой записи звонков читать чужие местоположения человека по номеру билайн программа пеленгатор v.3.1 поиск людей по номеру телефона программа отслеживающая


ПоискПисьмо админамДомой





НОВИНКА!
  • ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • ВКУСНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
  • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ (rezepte)
  • ДЁШЕВО И ВКУСНО
  • КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ / СТАТЬИ
  • КАК ПОДНЯТЬ АППЕТИТ РЕБЁНКУ
  • ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА


  • ИНТЕРЕСНОСТИ!
    загрузка...
    TOP НОВОСТИ!




    Популярные рецепты




    НОВОСТИ ОТ ПАРТНЁРОВ !
    загрузка...


    ПОДПИШИСЬ НА НОВЕНЬКОЕ!



    Теги
    Узбекский плов Первые блюда Сырники Легкий овощной суп Рассольник домашний Запеченое овощное рагу Гуляш, тушенный в горшочках Плов с лисичками Рулетики из кабачков Курица с чесноком Коктейль торт Картофельный салат Печеночный тортик Кофе Рогалики с мармеладом

    Наши партнёры


     
     


    //
    Вкусные и полезные блюда из печени. Вторые блюда
    Вкусные и полезные блюда из печени.



    Печень - вкусный и полезный, но довольно капризный в приготовлении продукт. Очень важно вначале правильно подготовить его, затем произвести термическую обработку так, чтобы сохранились все вкусовые качества и полезные свойства печени.

    Существует множество способов, как мариновать печень, чтобы после приготовления она оставалась мягкой, сочной и вкусной. Для начала необходимо подготовить продукт, а именно: хорошо вымыть в теплой воде, освободить от пленочки, всевозможных включений, желчных протоков, дающих горечь и жесткость. После проделанной работы, чистую печенку нужно порезать крупными кусочками и сложить в ёмкость для маринования. Далее приготовить маринад: смешать 1 стакан белого сухого вина (примерно 200 мл), лимонный сок – 50 мл, оливковое масло – 100 мл, черный молотый перец и кориандр по 1/2 чайной ложки. Две луковицы почистить и порезать полукольцами, хорошо помять руками с солью, добавить к печени. Затем в ёмкость с печенью и луком залить маринад, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 10 – 12 часов, после чего жарить как обычный шашлык - на углях.


    Существует еще множество рецептов, как вкусно пожарить говяжью печень, например, шашлычок из печени со сметаной. Итак, после предварительной подготовки, печёнку порезать кубиками, размером, примерно, 44 см, слегка отбить молоточком, посолить, поперчить, залить сметаной, дать немного впитаться. Жарить, как обычный шашлык, на шампурах, при этом, постоянно смазывая сметаной, так как печень от жара быстро подсыхает. Готовится шашлык очень быстро, проверять степень прожарки следует, надрезая ножом самый большой кусочек. Дополнительно почистить несколько небольших луковиц (лучше всего взять лук-шалот), смазать сметаной и специями и целиком жарить на шампурах до золотистого цвета. Подавать на листьях салата, с колечками болгарского сладкого перца.

    Лук придает блюдам из печени особый вкус, недаром большинство рецептов включают в себя этот продукт. Как же приготовить печень с луком, чтобы эти два продукта дополнили друг друга и раскрыли вкус в полной мере? Замечательный рецепт - "Бефстроганов из печени".


    Для приготовления Бефстроганов из печени необходимо подготовить 500 г свиной печени, промыв и почистив ее, нарезать средней толщины брусочками, посыпать солью и обжарить на растопленном сливочном масле (или растительном, это менее калорийно) в течение 7-10 минут, часто помешивая. Отдельно порезать полукольцами две луковицы среднего размера и обжарить до золотистого цвета, соединить лук с печенью, добавить 1 столовую ложку муки, жарить еще минут 5, после чего залить двумя ложками сметаны и все потушить около 10 минут на медленном огне.


    Как приготовить шашлык из печени на природе? Очень просто. Кусочки печени нанизывают на шампуры, чередуя с кусочками сала и лука (можно так же добавить помидоры), посыпают солью и специями и жарят до готовности! Чтобы сделать печень более мягкой и без привкуса горечи, ее необходимо вымочить следующим образом: замочить печень можно целиком, или же порезать на кусочки 7-10 см., для вымачивания использовать воду, сливки, молоко или вино, оставить печень в жидкости следует на 1-2 часа и можно приступать к приготовлению!
    BLINOW.NET - только самые вкусные кулинарные рецепты с фото!








    Другие рецепты по теме:
  • Закуска из риса и печени
  • Oтбивные из печени
  • Оладьи из печени
  • Салат из печени трески
  • Куриная печень с грибами


  • Самые вкусные рецепты

    Популярные новости в Мире!

    загрузка...
    загрузка...

    RSS
    Rambler's Top100
    Карта сайта 1 Карта сайта 2Карта сайта 3

    На сайте blinow. net, вы найдёте самые вкусные и полезные кулинарные рецепты с фотографиями, рецепты с фото, мясные блюда,мясо в горшочках, рыбные блюда,курица, котлеты, рецепты тортов,сырники, рецепты салатов, закуски к праздничному столу, выпечка с фото, рецепты тортов с фотографиями, кулинарные рецепты с фото, и рецепты из печени. ,блюда из овощей и фруктов, много разных и вкусных десертов, торты,молочные, и фруктовые коктейли, много разных полезных напитков.В разделе "Шашлык" , вы можете выбрать много новых, вкусных и разнообразных рецептов как приготовить безупречный шашлык. Смотрите, выбирайте и наслаждайтесь! Приятного аппетита! .
    2009-2015 При использовании материалов которые находятся на сайте, копирование или перепечатка, ссылка на сайт blinow.net обязательна!