Ингредиенты:
желатин 2 ст.л.
1 стакан молока.
0,5 кг. творога
200 гр. сметаны
200 гр.сахара (4 ст.л.)
2 средних яблока (желательно кислых)
изюм
грецкие орехи (лещина, фундук, еще луче если все вместе)

Приготовление:
Желатин на 40 мин. замочить в молоке, тем временем можно смешать творог со сметаной, сахаром и орехами. Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и смешать заранее вымоченым изюмом. Желатин, развести в молоке при нагревании, остудить и влить в творог.
часть смеси фруктов выложить на дно формы, залить творогом, повторять несколько раз. Торт поставить в холодильник на 40 минут, после достать, опустить дном в горячую воду и перевернуть на блюдо.

Приятного аппетита!