как узнать где находится ребенок в детском доме как отследить телефон по imei детектив слежка за женой стоимость программа прослушки телефона айфона как вычислить местонахождение по номеру телефона что делать если не веришь мужу программа шпион на телефон андроид устройство отслеживания ли мегафон взято отсюда отслеживание местоположения по номеру программа шпион как установить прослушать телефон программа слежения детский отследить местоположение через телефон отследить по этой ссылке купить отследить местоположение по номеру телефона онлайн программа для обнаружения местонахождения мобильного телефона как можно читать чужие смс проверить вот ссылка читать чужие личные сообщения программа слежения за мобильным телефоном для андроид купить прослушку на мобильный телефон где находится гимнастика для детей
DataLife Engine > Шашлык > Шашлык по-азербайджански

Шашлык по-азербайджански


25 мая 2009. Разместил: blinow


Ингредиент:


* баранина - 600 гр.
* лук репчатый - 2 шт.
* уксус винный - 5 ст.л
* масло сливочное - 25 гр.
* лук зеленый - 100 гр.
* помидоры - 4 шт.
* соус ткемали - 3-4 ст.л
* барбарис сушеный или свежий - 12-16 шт.
* лимон - 1 шт.
* укроп, петрушка - 1 пучок
* перец
* соль

Способ приготовления:


Мясо нарезать кусочками в форме кубиков по 30-40 грамм, положить в фарфоровую или эмалированную посуду, добавить соль, молотый перец, добавить мелко нарезанный или натертый репчатый лук, измельченную зелень петрушки, винный уксус или лимонный сок, перемешать, накрыть крышкой и поставить на 4-5 часов в прохладное место. Молодую баранину мариновать без добавления уксуса. Куски мяса нанизать на шампуры, смазать сливочным маслом и жарить до полной готовности над раскаленными древесными углями баз пламени, непрерывно поворачивая шампуры.

Готовый шашлык уложить на блюдо, украсить зеленью. Отдельно подать крупно нарезанный зеленый лук, свежие помидоры, дольки лимона, соус ткемали и барбарис.

Вернуться назад