iphone tips on catching a cheating spouse mobile spy gadgets best spy sistem for iphone 5 cellular mobile spy free download windows sp2 usb drivers
DataLife Engine > Шашлык > Шашлык в белом вине

Шашлык в белом вине


23 мая 2009. Разместил: blinow
Ингредиент:

* свинина - 2 кг.
* лук репчатый - 5-7 шт.
* перец черный молотый - 1 ч.л
* соль
* вино белое сухое - 1 стакан


Способ приготовления:


Мясо из почечной части спины или задней ноги (можно взять мясо молодой свинины или баранины) нарезать одинаковыми кусками среднего размера, сложить в посуду, посолить, добавить молотого черного перца и хорошо перемешать. Нарезать кольцами репчатый лук и, добавляя белого сухого вина, еще раз перемешать, приминая мясо. Накрыть посуду крышкой и поставить в прохладное место на 4 часа. Нанизать куски мяса на шампуры и жарить над раскаленными углями без пламени, все время их поворачивая. Степень готовности определить с помощью надреза (главное не пересушить).


Вернуться назад