Готовить бефстроганов – одно удовольствие. Это и быстро, и легко, и интересно, ведь результатом трудов станет невероятно нежное и сочное мясо, которое сможет дополнить вкус любого гарнира.
Зимой вполне можно попробовать шашлык в духовке и пусть он не будет столь ароматным, как жаренный на угле, вкусовые качества такого мяса очень неплохи.
Я не очень люблю сало, но как-то в гостях я попробовала сало, которое хозяйка приготовила сама. Сало в луковой шелухе просто таяло во рту, было очень ароматным. Сейчас я тоже делаю такое сало, но уже по своему рецепту.