как узнать где находится ребенок в детском доме отследить телефон детектив слежка программа прослушки телефона айфона вычислить местонахождение что делать если не веришь мужу программа шпион на телефон андроид устройство отслеживания местоположения ребенка ли поставить адрес страницы местоположение абонента отслеживание по этому сообщению ссылка на страницу программа слежения за мобильным телефоном по номеру по этой ссылке отследить местоположение как отследить местонахождение телефона шпион записи телефонных разговоров купить жучок на мобильный телефон отследить местоположение по номеру телефона онлайн программа для обнаружения местонахождения мобильного телефона как можно читать чужие смс как проверить парня на верность на расстоянии программа скрытой записи звонков читать чужие местоположения человека по номеру билайн программа пеленгатор v.3.1 поиск людей по номеру телефона программа отслеживающая


ПоискПисьмо админамДомой





НОВИНКА!
  • ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • ВКУСНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
  • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ (rezepte)
  • ДЁШЕВО И ВКУСНО
  • КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ / СТАТЬИ
  • КАК ПОДНЯТЬ АППЕТИТ РЕБЁНКУ
  • ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА


  • ИНТЕРЕСНОСТИ!
    загрузка...
    TOP НОВОСТИ!




    Популярные рецепты




    НОВОСТИ ОТ ПАРТНЁРОВ !
    загрузка...


    ПОДПИШИСЬ НА НОВЕНЬКОЕ!



    Теги
    Узбекский плов Первые блюда Сырники Легкий овощной суп Рассольник домашний Запеченое овощное рагу Гуляш, тушенный в горшочках Плов с лисичками Рулетики из кабачков Курица с чесноком Коктейль торт Картофельный салат Печеночный тортик Кофе Рогалики с мармеладом

    Наши партнёры


     
     


    //
    Как засолить семгу в домашних условиях? кулинарные новости/статьи
    Как засолить семгу в домашних условиях?


    Семга – кладезь микроэлементов. Ее витаминной базе позавидует любой аптечный комплекс витаминов. Такая рыбка полезна в любом виде. Но все же, при тепловой обработке, некоторые полезные вещества теряются, потому идеальный вариант приготовления семги с сохранением всех полезностей – соление. Сейчас мы научимся солить семгу дома. Дело это совершенно не хлопотное, а результат превосходит все ожидания.

    Выбирая рыбу на рынке или в магазине, помните, лучше брать тушку, чем уже готовое филе. Во-первых, легко проверить свежесть, во-вторых – намного дешевле. Жабры у лосося должны быть яркого цвета, глаза - не мутные, запах – свежий.
    Тушку разделываем так, чтобы получились две филейные части. Для этого отделяем голову и разрезаем рыбку вдоль хребта. Удаляем ребра и сам хребет. Вообще-то существует три варианта соления лосося: сухой, мокрый и смешанный. В первом случае используют только соль и специи, во втором – соль и воду.

    Для засолки смешанным методом рыбу сначала солят, а потом еще и опускают в соляной раствор. В нашем случае лучше использовать сухой способ. Но если вы решили купить не тушку, а готовые стейки, вам подойдет мокрый метод соления.
    Итак, берем наши готовые филе, кладем шкурой вниз и посыпаем солью из расчета 3 столовые ложки на один килограмм рыбы. В принципе, лосось такая благородная и «не жадная» рыбка, что больше, чем надо, соли впитает, но все же лучше не перестараться. Потом складываем обе части вместе «бутербродом», заворачиваем в бумажное полотенце и укладываем в пластиковый контейнер. Процесс засолки будет проходить в холодильнике на протяжении 13-19 часов.
    Когда вы поймете, что ждать дольше уже невозможно (но не раньше указанного времени, конечно), можно достать ваш шедевр из холодильника, убрать лишнюю соль и можно подавать на стол. Только, ни в коем случае, не смывайте соль водой, просто смахните ее щеточкой или руками.
    Как нарезать такую красоту, решать вам. Но помните, слабосоленая семга имеет большой недостаток – она невероятно быстро съедается. Так что, не зевайте.

    BLINOW.NET - только самые вкусные кулинарные рецепты с фото!








    Другие рецепты по теме:
  • Лосось под соусом с креветками и фисташками
  • Рыбный пирог из слоеного теста
  • Важные аспекты запекания
  • Стеклянная посуда. Какая она? Как ухаживать?
  • Уха по-фински


  • Самые вкусные рецепты

    Популярные новости в Мире!

    загрузка...
    загрузка...

    RSS
    Rambler's Top100
    Карта сайта 1 Карта сайта 2Карта сайта 3

    На сайте blinow. net, вы найдёте самые вкусные и полезные кулинарные рецепты с фотографиями, рецепты с фото, мясные блюда,мясо в горшочках, рыбные блюда,курица, котлеты, рецепты тортов,сырники, рецепты салатов, закуски к праздничному столу, выпечка с фото, рецепты тортов с фотографиями, кулинарные рецепты с фото, и рецепты из печени. ,блюда из овощей и фруктов, много разных и вкусных десертов, торты,молочные, и фруктовые коктейли, много разных полезных напитков.В разделе "Шашлык" , вы можете выбрать много новых, вкусных и разнообразных рецептов как приготовить безупречный шашлык. Смотрите, выбирайте и наслаждайтесь! Приятного аппетита! .
    2009-2015 При использовании материалов которые находятся на сайте, копирование или перепечатка, ссылка на сайт blinow.net обязательна!