Состав:
• Баклажаны – 0,5кг
• Помидоры – 2 шт средних
• Перец болгарский сладкий красный – 3шт
...

Потребуется:

3 кг не перезрелых огурцов,
1 кг сладкой и сочной моркови,
5-6 головок (средних) чеснока,
...

Интерес к консервированию в домашних условиях никогда не утихает. Даже, несмотря на то, что уже давно не существует необходимости запасать впрок продукты. Существует множество способов, позволяющих заготовить продукты на зиму.

Любой из нас в повседневной жизни когда-нибудь узнаёт, что такое простуда, а если простуда у ребёнка, то тут без малинового варенья не обойтись..

Продукты:
• 2 кг помидоров
• 1-2 стручка сладкого перца
• 1,2 литра воды
...

Люблю этот рецепт, так как его приготовление занимает мало времени и сил. А зимой можно экспериментировать – с луком или с чесночком , сделать икру и т.д..

Использовать и в супы, и в качестве подложки для запекания рыбы, и в качестве добавки к гарнирам и пр.

Продукты:
На 4 литровые банки!
Перец сладкий 1кг
Лук репчатый 1кг
Морковь 1кг
...

Получается просто потрясающе вкусно .

На 10кг капусты 250 гр соли, 250 гр. моркови...