Необходимые продукты:

30 г сахарной пудры
четверть литра взбитых сливок
1 ч. л. какао
2 ст. л. земляничного или малинового сиропа (в крайнем случае можно использовать протертое через сито повидло)
1 ч. л. ванили
2 натертых плода горького миндаля

Как приготовить:

Сливки взбить и разделить на три порции. В одну порцию добавить 20 г сахарной пудры, просеянное какао. Во вторую – оставшуюся сахарную пудру, фруктовый сироп, смешать. В третью – ванилин, миндаль, перемешать. В этой же последовательности заполнить форму для замораживания. Когда первый слой слегка замерзнет, добавить второй слой и т.д. Полузамороженную массу выложить и разделить на порции.