Яйца варим вкрутую, разрезаем на две половинки, вынимаем желтки. Начинка: желтки, сливки, горчица (чем больше-тем острее), майонез, цедра лимона и его же сок, солим, перчим, мнем вилкой и выкладываем в яйца. Украшаем и готовая закуска. Я делала к Пасхе.