| 1 августа 2010 | Посмотрели: 728 |
Борщ – это блюдо украинской кухни. Настоящий украинский борщ имеет особенность которой является то, что ... |
|
|
| |
| 30 июля 2010 | Посмотрели: 274 |
Продукты:
пучок щавеля
картошка
морковка
... |
|
|
| |
| 11 августа 2009 | Посмотрели: 2612 |
Необходимые продукты:
На 3 литра воды:
Суповые кости с мясом (свиные, говяжьи или куриные) 0,5кг.,
Буряк 2шт.(около 200г.)
Морковь 2шт.(около 200г.)
Картофель 4 шт. средние
Лук репчатый 1 шт.
Капуста белокачанная 200г.
.... |
|
|
| |
| 4 июня 2009 | Посмотрели: 1222 |
Необходимые продукты:
250 г фасоли,
1 свекла, 1 морковь,
300 г белокочанной капусты.
1 стручок сладкого перца,
1 корень петрушки,
1 луковица, 1 стол, ложка томатной пасты.
3 стол, ложки растительного масла,
1 стол, ложка сахарного песка,
2 л воды, хмели-сунели,
2 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа |
|
|
| |
| 12 мая 2009 | Посмотрели: 1181 |
Необходимые продукты:
гусь или курица - 100-150 г
бульон - 700 г
картофель - 1 шт.
капуста свежая - 40 г
свекла - 120 г
лук репчатый - 40 г
морковь - 30 г
корень петрушки - 20 г
жир свиной - 10 г
шпик - 15 г
квас свекольный или разведенный лимонной кислотой бульон - 80 г
томатная паста - 30 г
сметана - 20 г
сахар , соль, специи, зелень укропа
мука пшеничная - 60 г
яйцо - 1/2 шт.
вода или бульон - 90 г |
|
|
| |
| 12 мая 2009 | Посмотрели: 478 |
Необходимые продукты:
капуста квашеная - 700 г
говядина (грудинка) - 440 г
кости свинокопченостей - 100 г
вода - 1,8 л
морковь - 100 г
лук репчатый - 90 г
томат-пюре - 100 г
масло топленое - 60 г
мука пшеничная - 20 г
корень петрушки - 30 г
чеснок - 3-4 зубчика
сметана - 90 г
зелень - 100 г
соль
перец горошком
лавровый лист |
|
|
| |
| 12 мая 2009 | Посмотрели: 551 |
Необходимые продукты:
свекла - 400 г
морковь - 100 г
корень петрушки - 26 г
лук репчатый - 100 г
томат-пюре - 60 г
масло топленое - 40 г
сахар - 10 г
уксус 3%-й - 30 г
бульон мясной - 1,5 л
кости свинокопченостей - 100 г
масло сливочное - 30 г
говядина - 110 г
окорок или ветчина - 70 г
сосиски или сардельки - 50 г
сметана , рубленая зелень - для подачи
капуста белокочанная свежая - 300 г |
|
|
| |
| 12 мая 2009 | Посмотрели: 1012 |
Необходимые продукты:
свекла - 160 г.
картофель - 40 г.
фасоль - 40 г.
морковь - 40 г.
томат-пюре - 30 г
чеснок рубленый - 2 зубчика
сахар - 10 г
бульон говяжий - 800 г
сметана - 20 г.
соль по вкусу
перец (кроме диетического питания) по вкусу
зелень рубленая
капуста белокочанная
лук репчатый - 40 г
говядина - 120 г фарша |
|
|
| |
