go here iphone 7 camera hack spy mobile spy gadgets samsung galaxy spy software spy phone untuk blackberry


ПоискПисьмо админамДомой





НОВИНКА!
  • ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

  • ВКУСНЫЕ ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
  • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
  • НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ (rezepte)
  • ДЁШЕВО И ВКУСНО
  • КУЛИНАРНЫЕ НОВОСТИ / СТАТЬИ
  • КАК ПОДНЯТЬ АППЕТИТ РЕБЁНКУ
  • ДИЕТЫ, ЗДОРОВЬЕ, КРАСОТА


  • ИНТЕРЕСНОСТИ!
    загрузка...
    TOP НОВОСТИ!




    Популярные рецепты




    НОВОСТИ ОТ ПАРТНЁРОВ !
    загрузка...


    ПОДПИШИСЬ НА НОВЕНЬКОЕ!



    Теги
    Узбекский плов Первые блюда Сырники Легкий овощной суп Рассольник домашний Запеченое овощное рагу Гуляш, тушенный в горшочках Плов с лисичками Рулетики из кабачков Курица с чесноком Коктейль торт Картофельный салат Печеночный тортик Кофе Рогалики с мармеладом

    Наши партнёры


     
     


    //
    Секрет приготовление настоящего «Украинского борща». Первые блюда, Щи, Борщи, кулинарные новости/статьи
    Секрет приготовление настоящего «Украинского борща».


    Секрет приготовление настоящего «Украинского борща».

    Борщ – это блюдо украинской кухни. Настоящий украинский борщ имеет особенность которой является то, что в состав входит обязательно свекла, так же от формы нарезки свеклы зависит и нарезка всех овощей. Цвет борща зависит так же от качества свеклы. для приготовления свеклы для борща ее готовят 3-мя способами: тушат, варят, пекут.
    Приготовление борща способом тушения свеклы.
    Это считается самым быстрым и легким способом приготовления борща.
    На раскаленную сковородку с растительным маслом кладут репчатый лук нарезанный соломкой и обжаривают до мягкости, затем добавляют морковь, тоже нарезанную соломкой и обжаривают 5-7 минут, добавляют свеклу нарезанной соломкой 3-5 мин обжаривают все вместе, добавляют томат, щепотку сахара и обязательно пару грамм уксуса. Сахар и уксус нужен для того, что б свекла не потеряла свой устойчивый цвет при тушении с другими овощами. Все мы это тушем где-то около 20-30 мин, но вовремя тушки добавляем в сковородку бульона или воды, свекла и морковь должны быть мягкими и сохранить свою форму соломки обязательно. Когда заправка готова, мы ее откладываем на 10-15 мин, что б настоялась. А пока переходим ко второму этапу нашего приготовления.
    В кипящий бульон кладут нарезанный дольками картофель и варят 5-7 минут (желательно проверить ее, она должна быть полусырая), затем добавляют белокочанную капусту, нарезанную соломкой и варят еще 3-5 минуты. Когда картофель почти готов, всыпаем нашу заправку, солим, перчим и доводим до кипения.
    Когда борщ закипел, ждем 2-3 минуты и снимаем его с огня, добавляем в него мелко нарезанную зелень (укроп, петрушка) и сало перетертое с чесноком. После всего приготовления борща дайте ему настояться 2 -3 часа и приятного аппетита.

    BLINOW.NET - только самые вкусные кулинарные рецепты с фото!








    Другие рецепты по теме:
  • Борщ «Московский»
  • Борщ сибирский
  • Борщ украинский с мясом
  • Как выбрать свинину для борща?
  • Рыба с овощами


  • Самые вкусные рецепты

    Популярные новости в Мире!

    загрузка...
    len9706

    Жизни не представляю без борща:) Готовлю его именно по такому рецепту,только свеклу отвариваю заранее, а потом натираю на крупной терке.Добавляю в самом конце, довожу до кипения и выключаю. Пальчики оближешь:)

    ilona

    Прекрасный рецепт, такой же, как и у моей бабушки. Далеко не все добавляют в борщ сахар и уксус, а я это делаю просто обязательно, можно сказать, что это мой фирменный секрет. Борщ благодаря им получается ярко-красным и немножко подслаженным - вкус просто обалденный. А, если еще и помпушечки чесночные добавить, то от тарелки за уши не оторвете.

    burton

    Я вообще не так делаю. Натираю на терке буряк, морковку и лук - закидываю их в бульон. Потом картошку. Потом пассерую лук и смешиваю его с томатной пастой - отправляю в кастрюлю, потом закидываю капусту, а уж потом сало с чесноком - попробуйте, моих домашних за уши не оттащишь.

    olyalya08

    А мне очень нравится, когда добавляется чуть-чуть обычной капусты, а в конце толченый чеснок. А если этот борщик ещё и настоится пару часов, не оторваться. Только овощи: морковь, лук и свеклу я пассирую на сковородке и обязательно добавляю немножко уксуса, он сохранит свекле цвет.

    5Sasha5

    Рецепт хорош, но для улучшения вкусовых свойств нужно добавлять еще и мясо.Попробуйте, не пожалеете!

    nyuta

    Да.Вы абсолютно правы.Ну что это за борщ без мяса .У супа должен быть навар,и обязательно мясной.Я вообще не представляю свою жизнь без мяса.А борщ-это моё самое любимое блюдо.

    загрузка...

    RSS
    Rambler's Top100
    Карта сайта 1 Карта сайта 2Карта сайта 3

    На сайте blinow. net, вы найдёте самые вкусные и полезные кулинарные рецепты с фотографиями, рецепты с фото, мясные блюда,мясо в горшочках, рыбные блюда,курица, котлеты, рецепты тортов,сырники, рецепты салатов, закуски к праздничному столу, выпечка с фото, рецепты тортов с фотографиями, кулинарные рецепты с фото, и рецепты из печени. ,блюда из овощей и фруктов, много разных и вкусных десертов, торты,молочные, и фруктовые коктейли, много разных полезных напитков.В разделе "Шашлык" , вы можете выбрать много новых, вкусных и разнообразных рецептов как приготовить безупречный шашлык. Смотрите, выбирайте и наслаждайтесь! Приятного аппетита! .
    2009-2015 При использовании материалов которые находятся на сайте, копирование или перепечатка, ссылка на сайт blinow.net обязательна!